Kategorie: Wissen

Olivenöl – ein Allerweltsöl?

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Olivenöl war vor 40 Jahren bei uns noch exotisch. Heute steht in jeder Küche eine Flasche, es ist buchstäblich in aller Munde, zum Beispiel bei der beliebten mediterranen Küche. In unterschiedlichen Qualitäten und Preisklassen ist Olivenöl zu haben. Welches sind seine gesundheitlichen Vorzüge und worauf sollte man beim Kauf achten? Ein hoher Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.

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Was sind freie Radikale?

Wissen

Im Zusammenhang mit dem Thema Hautalterung hört man oft den Begriff der „freien Radikale“. Was sind sie, wie wirken sie, was kann man dagegen unternehmen? Freie Radikale sind kurzlebige Molekülfragmente, die einem anderen Molekül ein Elektron entreissen. Dieser Prozess verursacht Zellschäden, die die Haut schneller altern lassen .

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Was „peelt“ im Peeling?

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Peelings wurden entwickelt, um eine zarte und feine Haut zu bekommen. Sie enthalten sogenannte Peelingkörper, die alte Hautschüppchen entfernen und die Poren reinigen. Es gibt die verschiedensten Peelingkörper, von Kunststoffperlen in der konventionellen Kosmetik über Salz und unzählige natürliche Stoffe in der Naturkosmetik.

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